1954, İstanbul doğumlu. Lise öğrenimini Galatasaray Lisesi’nde, üniversite öğrenimini ise PARIS-SORBON Üniversitesi İşletme Bölümü’nde yaptı.

11 yıl boyunca TEKFEN şirketler gurubunda, tarım-dış ticaret ve inşaat faaliyetlerinde - satınalma - lojistik - İK - ithalat - ihracat alanlarında yöneticilik yaptıktan sonra, 1992 yılında dünyanın en büyük yiyecek & içecek ve entegre hizmet yönetimi firması olan SODEXO’yu Türkiye'de kurdu ve 20 yıl boyunca CEO’luk görevini yürüttü.

Hamamcıoğlu, profesyonel çalışma hayatı boyunca, gerek operasyonel, gerekse organizasyonel alanlarda başarılarını kanıtlamış, faaliyet gösterdiği konularda hep ilklere, değişikliklere öncülük yapmıştır.Yaşamış olduğu tecrübeleri ile, devamlı öğrenmenin ve öğrenen organizasyonların önemine inanan Eşref HAMAMCIOĞLU, Babson College Masshacusettes’de “Entrepreneurship”, Chicago Institute’de “Leadership and Change Organization”, EMLYON Üniversitesinde “Marketing Approach”, sertifika programlarını tamamlayarak tecrübelerini pekiştirmiştir.

Gerek 2 yıl başkanlığını yaptığı Fransız Ticaret Odası, gerekse aktif bir üyesi olduğu TÜSİAD bünyesi altında, yine başkanlığını yapmakta olduğu “Fransa çalışma grubu” şemsiyesi altında Türkiye Fransa arasındaki ekonomi ve tanıtıma dayalı faaliyetlerde bulunmaktadır. Fransa’nın, Marsilya-Lyon-Bordeaux-Toulouse-Lille ve Paris şehirlerinde birçok defa sanayi ve ticaret odaları, Fransız Senatosu tarafından konuşmacı olarak davet edilmiştir.

Yoğun iş ve saha tecrübesine, sosyal ilişkilerini, empati kurma becerisini ilave etmesi ile vizyon sahibi bir lider olarak da, bugün çeşitli kurumların, profesyonelce yönetilmeleri, karlı büyümeleri, tercih edilen işveren, tedarikçi olmaları için yetkin ekibi ile hizmet vermektedir.